Du ch'Nord au Sud du monde
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Récits et partages de nos pélerinages
Le déménagement
Et voilà, le container parti … Il faut maintenant vider la maison de ce qu’il reste. Pendant deux mois c’est…
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Le letchi
Ce fruit rose, charnu et juteux, est, avec la vanille Bourbon et l’ananas Victoria, l’un des produits de terroir emblématique…
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La préparation du départ… et le départ du container !!
C’est ainsi qu’en Mars, Avril, Mai ce fût : Tri, prise de photos par centaines de la moitié de nos affaires…
Lire la suiteCa y est! Ca va commencer… Installez vous! j’ai entendu dans le fond : « enfin!! » Ca va ouais!! C’est parti…
Comme dit l’adage, mieux vaut tard que jamais !! Je vais donc faire plusieurs articles afin de nous remettre à jour…
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Faire pousser un Ananas à partir du plumet.
On a essayé de replanter un plumet pour en faire une plante verte. Avec un peu de chance et beaucoup…
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Les cascades et la canalisation du Pic Adam
Une courte et agréable sortie dans les Hauts de Sainte-Clotilde qui emprunte le début du tour du Pic Adam et…
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Le Cap Noir et Roche Verre Bouteille depuis Dos d’Ane
Cette courte sortie est une excellente manière de voir le sud du Cirque de Mafate. Le trajet est court ;…
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Shop Suey de poulet
Le shop suey de poulet réunionnais est un plat asiatique à base de légumes sautés auquel on associe du poulet…
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Porc bringel massalé
600 g d’épaule de porc frais 500 g de bringel ( aubergines )2 oignons4 gousses d’ail3 tomates2 cm de gingembre1…
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Ananas Victoria
Impossible de parler de la Réunion sans mettre à l’honneur l’un de ses joyaux, l’ananas Victoria (Queen Victoria de son nom complet). C’est une variété cultivée…
Lire la suiteLA D'FAMILY
Une famille, une aventure, un bout de vie et de folie
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