Du ch'Nord au Sud du monde
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Le déménagement
Et voilà, le container parti … Il faut maintenant vider la maison de ce qu’il reste. Pendant deux mois c’est…
Lire la suiteLe letchi
Ce fruit rose, charnu et juteux, est, avec la vanille Bourbon et l’ananas Victoria, l’un des produits de terroir emblématique…
Lire la suiteLa préparation du départ… et le départ du container !!
C’est ainsi qu’en Mars, Avril, Mai ce fût : Tri, prise de photos par centaines de la moitié de nos affaires…
Lire la suiteCa y est! Ca va commencer… Installez vous! j’ai entendu dans le fond : « enfin!! » Ca va ouais!! C’est parti…
Comme dit l’adage, mieux vaut tard que jamais !! Je vais donc faire plusieurs articles afin de nous remettre à jour…
Lire la suiteFaire pousser un Ananas à partir du plumet.
On a essayé de replanter un plumet pour en faire une plante verte. Avec un peu de chance et beaucoup…
Lire la suiteLes cascades et la canalisation du Pic Adam
Une courte et agréable sortie dans les Hauts de Sainte-Clotilde qui emprunte le début du tour du Pic Adam et…
Lire la suiteLe Cap Noir et Roche Verre Bouteille depuis Dos d’Ane
Cette courte sortie est une excellente manière de voir le sud du Cirque de Mafate. Le trajet est court ;…
Lire la suiteShop Suey de poulet
Le shop suey de poulet réunionnais est un plat asiatique à base de légumes sautés auquel on associe du poulet…
Lire la suitePorc bringel massalé
600 g d’épaule de porc frais 500 g de bringel ( aubergines )2 oignons4 gousses d’ail3 tomates2 cm de gingembre1…
Lire la suiteAnanas Victoria
Impossible de parler de la Réunion sans mettre à l’honneur l’un de ses joyaux, l’ananas Victoria (Queen Victoria de son nom complet). C’est une variété cultivée…
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